Ebook Levain de Saison « Automne »

Description

Ebook de 25 recettes 100% levain pour fêter l’automne !

Vous vous êtes lancé.e dans la pratique du levain, mais :

• Vous manquez d’idées pour l’utiliser pendant la saison automnale
• Vous avez déjà testé des recettes mais sans succès (trop peu de détails et conseils douteux)
• Vous ne souhaitez pas perdre de temps en cuisine, surtout lorsque les activités reprennent et que la rentrée pointe son nez
• Vous souhaitez faire autre chose que du pain

Retrouvez mes solutions dans cet ebook pour :

• Faire le plein d’idées pour la saison automnale avec des recettes inédites et variées
• Utiliser votre levain avec des fruits et légumes de saison
• Trouver des recettes fiables et testées par une experte
• Gagner du temps, avec des recettes bien détaillées
• Utiliser votre levain en trop (levain écarté) dans des recettes rapides sans temps de repos
• Gérer votre levain pendant le rush de la rentrée et les plannings chargés

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Découvrez en exclusivité mon second ebook « Levain de Saison – Spécial Automne »

Ca y est ! L’été est terminé et avec lui, les longues soirées en plein air et les piques-niques au bord de la mer. Qu’on se rassure ! L’automne est une magnifique saison, qui accueille l’été indien et ses couleurs flamboyantes. L’ambiance cocooning va doucement se mettre en place et avec elle, la joie des petits plats mijotés, du chocolat chaud et des petits biscuits pour préparer Halloween. Ceci sans oublier le défilé des courges et des bons produits de saison.

Pour faire un bel accueil à cette saison fabuleuse et vous donner plein d’idées pour utiliser votre levain, je vous propose dans ce deuxième ebook 25 recettes, qui sont toutes pensées pour honorer les mois automnaux, faire la part belle aux produits de saison et enchanter les papilles ! Vous allez avoir de quoi renouveler les classiques que vous faites déjà et que vous avez adoptés depuis la lecture de « Levain », « Levain Gourmand » et du premier Ebook Printemps-Été.

Dans cet ebook, je vous propose :

• 5 recettes de starters pour l’apéro (et oui, on y a droit aussi pendant l’été indien !), les entrées et autres soupes réconfortantes
• 5 recettes de pains aux couleurs de l’automne
• 5 recettes de snacks d’ici et d’ailleurs
• 5 recettes de gourmandises de fête pour préparer Haloween et les Tea Time party !
• 5 recettes de desserts et de snacks sucrés

Toutes les recettes sont testées et détaillées pour vous offrir une expérience positive et rassurante.

PRATIQUE : Le sommaire cliquable qui renvoie à la recette dédiée ! Plus besoin de scroller, c’est ultra rapide et pratique.
Certaines recettes contiennent des liens vers le matériel mentionné et vers des recettes passerelles. Ils sont actionnables par simple clic.

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BONUS ! Mes astuces « spécial rentrée »

Pratiquer le levain au quotidien peut parfois devenir une charge lorsque le rythme des journées s’accélère.
Retrouvez mes astuces « spécial rentrée », pour bien gérer votre levain , sans stress, lorsque les activités reprennent à rythme soutenu !

Parmi les désagréments auquels on doit faire face, il y a :

• Un planning surchargé
• Un emploi du temps anarchique et guidé par les activités des uns et des autres
• Se retrouver seul.e face à cette gestion (du levain et du pain)
• Encombrer sa charge mentale
• Vouloir faire compliqué

Pour éviter que l’entretien d’un levain et les séances de panification deviennent un fardeau, je vous livre dans cette fiche BONUS toutes mes astuces pour vous organiser et dédramatiser la chose. N’hésitez pas à l’imprimer pour l’avoir sous les yeux.

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Ce que cet ebook n’est pas :

Cet ebook n’est pas un guide pas à pas pour commencer le levain.

Le ebook contient 25 recettes détaillées et une fiche d’astuces.
Il s’adresse à celles et ceux qui ont déjà démarré un levain.

Si vous souhaitez vous lancer dans la pratique du levain, retrouvez tous mes conseils et astuces dans mon livre « Levain » et sur mon compte Instagram.

Dans quel format est le Ebook ?

Le Ebook est téléchargeable au format PDF. Une fois téléchargé, votre ebook sera à retrouver dans votre dossier « Téléchargement ». Vous pouvez le consulter sur votre ordinateur, smartphone et tablette.

Peut-on imprimer le Ebook ?

Oui, on peut l’imprimer. J’ai préparé le format pour qu’il puisse corresponde à une impression standard, avec une première et une quatrième de couverture et des pages de garde. N’hésitez pas à l’imprimer en recto-verso et à ranger votre ebook dans un porte-vue, par exemple.

DROITS D’AUTEUR

Copyright® 2025 Vilain Levain. Tous les éléments qui composent le ebook « Levain de Saison ~Automne ~ » sont protégés par les lois relatives au droit d’auteur et à la propriété intellectuelle. Sauf autorisation formelle écrite de ma part, toute reproduction et diffusion, de tout ou en partie, est strictement interdite.